제주에서만 먹을 수 있는 향토음식을 찾고 있다면? 함덕 촐래밥상에서 각재기국과 멜튀김을 꼭 맛보세요! 제주 로컬들이 인정하는 진짜 맛집이랍니다.
📌 촐래밥상 정보
📍 위치: 제주 제주시 함대로 57
⏰ 영업시간: 매일 08:00 – 15:00 (라스트오더 14:30, 매주 화요일 휴무)
🚗 주차: 가게 앞 주차 가능
🔥 대표 메뉴: 각재기국, 멜튀김 등
💰 가격대: 10,000원~15,000원대
🍲 현지인 강추! 제주 로컬 음식 각재기국
첫날 게스트하우스 사장님이 해장으로 딱이라며 강추한 각재기국!
각재기는 제주 방언으로 전갱이를 뜻하는데, 저 제주 여행 그렇게 많이 다녔으면서도 처음 먹어봤어요..!
로컬 음식 진짜 좋아하는데.. 찾아보고 비주얼이 애매해서 고민했는데.. 근데 웨이팅이 있을 정도로 인기 많더라구요. 어르신 손님이 특히 많았는데, 이유가 있었음!
✅ 각재기국 한입 먹고 감동...
저는 배추 각재기국을 시켰어요. 사장님이 이게 여자한테 좋고 몸이 따뜻해진다고 강력 추천하셨거든요.
🍜 국물 맛: 진한 생선 육수 베이스인데 비린맛 제로! (비린내에 예민한 나도 감탄함)
🥬 재료: 전갱이 통째로 + 배추 등등
🍽️ 특징: 속이 확 풀리는 해장국 느낌
🍤 제주에서만 먹을 수 있는 별미, 멜튀김
이 집은 멜튀김도 꼭 먹어야 해요! 멜이 제주 방언으로 멸치인데, 그냥 튀김이 아니라 통째로 바삭하게 튀겨서 나와요
🌶️ 함께 튀겨진 고추: 길고 얇게 썰린 고추가 같이 튀겨져서 나옴 → 이 조합이 대박
🍽️ 별미: 촐래(멜젓 베이스 강된장 느낌)를 쌈에 싸서 먹으면 무조건 막걸리 소환각
🏆 장점: 바삭한데 담백하고, 안 물려! 끝없이 들어감
🏆 한 줄 요약
제주 함덕 맛집 촐래밥상 – 각재기국과 멜튀김을 함께 즐길 수 있는 제주 로컬 찐맛집!
부모님 모시고 다시 가고 싶은 곳 1순위… ㅠㅠ 제주에서 특별한 토속음식을 찾는다면 무조건 추천!
영업을 오후 3시까지밖에 안해서 조금 빠르게 가는 것을 추천해요. 진짜 저기서 한그릇 뚝딱 먹고 움직이니까 하루가 든든했어요.
밑반찬에 고등어구이랑 제육볶음도 같이 주고 그 외 젓갈이랑 나물반찬을 좀 주시는데.. 제육볶음 추가가 왜 별도 메뉴로 있는지 알정도로 ㅋㅋ 제육볶음도 불맛가득해서 너어무 맛있었어요.
원래 맛집은 밑반찬 몇개만 먹어봐도 알잖아요.
근데 밑반찬이 맛있을뿐만 아니라 처음 먹어보는 촐래나 각재기국 등 너무 새로운 맛이었는데 아직도 생각나는게 찐 맛집 인정입니다..
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